Le deuxième producteur mondial de noix de Cajou veut renforcer sa capacité de production. La Côte d'Ivoire veut se doter de trois nouvelles usines de traitement de la noix de Cajou.

Selon les chiffres officiels la production brute de cajou a atteint pour la première fois le million de tonnes en 2020, contre 850 000 en 2019. Seulement 10% de cette production ont été transformés sur place. La Côte d’Ivoire a donc décidé de tripler sa capacité de transformation de la noix brute. Le pays qui compte près de 250 000 producteurs regroupés dans une vingtaine de coopératives va lancer la construction de trois usines de conditionnement en 2022, avec l'aide de la Banque mondiale.