Les autorités brésiliennes ont annoncés jeudi que la production de suivre au Brésil a atteint un niveau historique sur la saison 2023-2024, confortant le pays comme premier producteur mondial.

La production de sucre au Brésil est soutenue par une récolte sans précédent et des cours mondiaux favorables. Selon le dernier rapport de la Compagnie nationale d'approvisionnement (Conab), la production s'est élevée à 45,7 millions de tonnes, soit une augmentation de 24%. Le Brésil a atteint un record de ventes à l'étranger entre avril 2023 et mars 2024, à 35,2 millions de tonnes, une hausse de 26,8% par rapport à la saison précédente. Le géant agricole brésilien a récolté 713,2 millions de tonnes de canne à sucre durant cette saison (+16,8%). A en croire Conab, ce résultat reflète la hausse de la productivité dans les principales régions productrices, poussée à la fois par les investissements du secteur pour renouveler les plantations et par des conditions climatiques favorables, notamment dans l'Etat de Sao Paulo (sud-est).