La Cocoa Processing Company Limited (CPC) basée à Tema, près d’Accra au Ghana, a été constituée en novembre 1981 en tant que société à responsabilité limitée. La société, dont le principal objectif est de transformer les fèves de cacao en y ajoutant de la valeur, comprend deux usines, à savoir The Cocoa Factory et The Confectionery Factory. Le premier transforme les fèves de cacao brutes en produits semi-finis (liqueur de cacao, beurre, gâteaux ou poudres naturels / alcalins), tandis que l’usine de confiserie fabrique le chocolat Golden Tree.