Le nouveau rapport publié par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) le vendredi 02 septembre 2022 indique que le baromètre des prix mondiaux des denrées alimentaires a fléchi pour le cinquième mois consécutif en août, car les cours de la plupart des produits de référence ont baissé. L’Indice FAO des prix des produits alimentaires a enregistré un recul de 1,9 pour cent, tandis que les nouvelles prévisions de l’institution onusienne indiquent un recul de la production mondiale de céréales en 2022.

Les prix mondiaux des produits alimentaires ont baissé pour le cinquième mois de suite en août. L’Indice FAO des prix des produits alimentaires s’est établi en moyenne à 138,0 points en août, soit une baisse de 1,9 pour cent par rapport au mois de juillet, mais reste à un niveau supérieur de 7,9 pour cent à sa valeur d’il y a un an.

L’Indice FAO des prix des céréales a reculé de 1,4 pour cent par rapport au mois précédent, principalement en raison d’une baisse de 5,1 pour cent des prix internationaux du blé due à l’amélioration des perspectives de production en Amérique du Nord et en Fédération de Russie, ainsi qu’à la reprise des exportations en partance des ports ukrainiens de la mer Noire. L’Indice FAO des prix des huiles végétales a reculé de 3,3 pour cent par rapport à juillet et s’est établi à un niveau légèrement en dessous de celui d’août 2021.