Le Projet de zone de transformation agro-industrielle (PZTA-Sud), situé en Casamance (Ziguinchor, Sédhiou et Kolda) a été officiellement lancé à la fin de l’année 2022. L’objectif de ce projet est de développer la valeur ajoutée des produits agricoles et l’agro-industrie.

La Banque africaine de développement (BAD), de la Banque islamique de développement (BID) et de l’Etat sénégalais ont investi un financement de 140 milliards FCFA  (213 millions €) pour le coût total du projet. Le ministre en charge du Développement industriel et des petites et moyennes industries, Moustapha Diop justifie le choix de la Casamance au regard des potentialités agro-écologiques sous-exploitées.

A l’en croire, « la Casamance fournit à elle-seule, 56% de la production nationale de mangue et 80% de la production nationale d’anacarde. Malheureusement, 30 à 45% de cette production sont perdues après la récolte à cause, entres autres, du déficit infrastructurel, technologique, logistique et financier. Cette situation impacte négativement sur le taux de transformation des filières prioritaires retenues qui se situe à 2% pour la mangue et 5% pour l’anacarde ». Ainsi, avec la PZTA-Sud, la production des filières prioritaires devrait croître de 40% et le taux de transformation devrait être sensiblement amélioré.