Dans le but de promouvoir la filière d’anacarde afin qu’elle contribue au développement économique du pays, le gouvernement béninois en collaboration avec ses partenaires techniques et financiers dans le domaine de l’agriculture a lancé le lundi 02 octobre 2023 la semaine du cajou à Cotonou.

Sylvestre Fadohan, représentant du ministre de l'Agriculture, de l'Elevage et de la Pêche a indiqué que « cette semaine du cajou va être une occasion pour le Bénin de se révéler encore à travers sa filière d'anacarde. Au plan international, les noix de cajou du Bénin sont très prisés et très demandés ». A l'occasion du lancement de la semaine du cajou, une note d’information conjointe du ministère de l'Agriculture, de l'Elevage et de la Pêche et de celui de l'Industrie et du Commerce a indiqué que les chaînes de valeur de l'anacarde au Bénin et à l'étranger sont marquées par une dynamique évolutive ces dernières années, notamment au niveau de l'organisation, de la production, de la transformation, de la commercialisation et de la gouvernance.

Selon cette même note, cette semaine sera meublée des expositions sur le chemin du cajou représenté par des sites où sont déployés tous les maillons de la chaîne de valeur d'anacarde, des panels de discussions sur la recherche dans la filière au Bénin et des rencontres "B2B" entre acteurs extérieurs, nationaux et participants.