Alors que les ventes techniques nuisent au cacao de New York, les prix de la matière première se sont stabilisés de manière mitigée.

Le cacao Mar London affiche un plus haut historique pour les contrats à terme les plus proches. Le cacao ICE NY de mai (CCK24) a clôturé mardi en baisse de -102 (-1,56 %), et le cacao ICE London #7 de mars (CAH24) a clôturé en hausse de +35 (+0,60 %). Le cacao de New York a reculé par rapport au niveau record de lundi, les conditions de surachat du cacao de New York ayant déclenché des pressions techniques de vente et de liquidation prolongée. La baisse de la production de cacao en Côte d'Ivoire constitue un facteur haussier majeur pour les prix du cacao.

Mercredi dernier, le Ghana Cocoa Board a abaissé son estimation de la production de cacao du Ghana pour 2023/24 à un plus bas de 14 ans de 650 000 à 700 000 tonnes, contre une prévision précédente de 850 000 tonnes, invoquant la contrebande et des conditions météorologiques défavorables.