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Amélioration de la production et commercialisation du riz local : Des chercheurs et producteurs cherchent des pistes

05/03/2026
Source : ORISHAS FINANCE
Catégories: Secteurs

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Le mardi 3 mars dernier à Dakar le Bureau d’analyses macro-économiques (BAME) de l’Institut sénégalais de recherches agricoles (ISRA) a réuni des chercheurs, producteurs, responsables professionnels, officiels et partenaires financiers sur des pistes visant à améliorer la production et la commercialisation du riz local.

 

La rencontre a voulu instaurer "un débat politique entre décideurs, partenaires et acteurs de la chaîne de valeur de la filière riz" afin de discuter des difficultés de commercialisation du riz local, a indiqué Ndèye Fatou Faye, chercheuse au BAME à la presse. Cette dernière est intervenue en marge de la 3e édition du ‘’mardi’’ du BAME de l’ISRA, axé sur le thème : « le riz sénégalais face à la baisse des prix mondiaux : stratégies pour mieux produire, mieux vendre, et protéger les revenus des ménages et des producteurs ».

A l’en croire, « les résultats de nos recherches ressortent le problème d’accès à un riz local de qualité. Donc comparé au riz importé, le choix est vite fait et les consommateurs sont exigeants. Et le circuit de distribution n’est pas fort en milieu rural. Ils ont plus un accès facile au riz importé ».

Le président du Conseil national de concertation et de coopération des ruraux (CNCR), Nadjirou Sall, a exhorté le gouvernement sénégalais et ses partenaires à adopter « une réelle volonté politique, une décision politique forte » pouvant aider à mieux connaitre le marché de consommation et de commercialisation de la production locale.


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